Förenklade riktlinjer efter ändringar i alkohollagen

Miljö- och tillsynsnämnden i Piteå kommun har beslutat om reviderade riktlinjer för alkoholservering. Den mest tydliga förändringen är att kravet på matutbud på serveringsställen tas bort ur riktlinjerna, i linje med ändringar i alkohollagen som trädde i kraft den 1 juni.

Det här ändras i Piteås riktlinjer

Enligt kommunen innebär revideringen bland annat att tidigare krav på att serveringsställen ska ha eget kök och erbjuda lagad mat inte längre finns kvar. Även kravet på sittplatser tas bort. Kommunen uppger också att information som redan regleras i lag, eller som sällan används i praktiken, har rensats bort för att göra riktlinjerna mer överskådliga för den som ansöker om serveringstillstånd.

• Krav på matutbud tas bort
• Krav på eget kök och lagad mat tas bort
• Krav på sittplatser tas bort
• Text som redan regleras i lag, eller sällan används, rensas bort

Syftet: mer tillgängligt regelverk

Kommunen kopplar förändringarna till riksdagens beslut om förenklade krav för serveringstillstånd. Syftet med lagändringarna beskrivs som att skapa ett mer tillgängligt och ändamålsenligt regelverk, vilket kan göra det lättare för nya typer av barer och nöjesrestauranger att etablera sig.

– Vi har sett över riktlinjerna för att de ska spegla den utveckling som sker nationellt och samtidigt vara enkla att ta till sig för den som driver eller vill starta verksamhet, säger Åsa Wikman, miljö- och hälsoskyddschef i Piteå kommun.

Samtidigt betonar kommunen att alkohollagens grundprinciper ligger fast och att servering fortsatt ska ske ansvarsfullt och måttfullt.

Ansökningsprocessen oförändrad – men nytt datum för sommararrangemang

Piteå kommun uppger att processen för att få serveringstillstånd inte har förändrats. Varje ärende prövas fortsatt noggrant och remitteras till andra myndigheter, vilket innebär att processen kan ta tid.

För sommararrangemang ska en komplett ansökan vara avdelningen Miljö- och hälsoskydd tillhanda senast den 31 mars varje år. I de reviderade riktlinjerna har sista ansökningsdatum flyttats fram från den 1 mars till den 31 mars.