Ny guidebok visar Norrbottens lokala smaker
Ny guidebok 'Norrbottens smakvägar' hjälper besökare hitta lokala producenter, gårdsbutiker, restauranger och upplevelser i länet.
Norrbottens smakvägar – guide till lokala smaker
Nu finns guideboken Norrbottens smakvägar som hjälper både besökare och norrbottningar att hitta länets smultronställen, enligt SVT. Guiden samlar företag och verksamheter som arbetar med lokala råvaror och norrbottnisk matkultur.
Vad guiden innehåller
Boken listar upplevelser, gårdsbutiker, restauranger och kaféer som vill göra det enklare att hitta lokala smaker och stärka länets attraktionskraft. Arctic Sweden Visitors Board och Nära Mat står bakom projektet. Nära Mat är Norrbottens gemensamma livsmedelsstrategi där Region Norrbotten, LRF Norrbotten och länets kommuner samarbetar, och initiativet syftar till ökad konsumtion och produktion av norrbottnisk mat vilket kan öka lönsamhet och värde för lokala producenter.
Relevanta källor
Den här artikeln har producerats med stöd av automatiserade system och externa datakällor. Vårt mål är alltid att rapportera korrekt, sakligt och relevant. Trots noggranna kontroller kan fel förekomma.
