Nämnd utreder finsk, tornedalsk och samisk meny på äldreboenden
Gemensam Kost- och servicenämnd Piteå–Luleå har gett samrådet i uppdrag att ta fram förslag på kulturpräglad mat.
Gemensam Kost- och servicenämnd Piteå–Luleå beslutade den 6 maj 2026 att ge samrådet i uppdrag att ta fram förslag på rätter och högtidsdagar för finsk, tornedalsk och samisk mat på särskilda boenden i Luleå och, i viss mån, Piteå.
Under punkten "Av ledamöter väckta ärenden" beslutade nämnden att koppla ett konkret uppdrag till maten på särskilda boenden. I protokollet står att "Samrådet får i uppdrag att ta fram vilka maträtter som ska serveras samt på högtidsdagar/dagar dessa kan serveras."
Den här artikeln har producerats med stöd av automatiserade system och externa datakällor. Vårt mål är alltid att rapportera korrekt, sakligt och relevant. Trots noggranna kontroller kan fel förekomma.
